PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauchbock

Rauchbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 17.2% 82 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1.5 kg 25.9% 100 % 30
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.6% 83 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 5.2% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 8.6% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 5.2% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 5.2% 76 % 150
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.7 kg 12.1% 82 % 10
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.7 kg 12.1% 82 % 10
Suma 5.8 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 2124 Bohemian Lager Lager Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja