PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauchbock 2

Rauchbock 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 47.2% 79 % 16
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.9 kg 45.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.45 kg 7.1% 76 % 150
Suma 6.35 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 2278 Czech Pils Lager Płynne 250 ml Wyeast Labs

Dyskusja