PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
28.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
67 C | 10 min |
72 C | 50 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski IREKS | 2.2 kg 31% | 80 % | 20 |
Ziarno | Pilzneński IREKS | 2.2 kg 31% | 80 % | 3 |
Ziarno | Wędzony IREKS | 1.7 kg 23.9% | 80 % | 3 |
Ziarno | Aromatyczny IREKS | 0.5 kg 7% | 80 % | 280 |
Ziarno | Melanoidynowy IREKS | 0.3 kg 4.2% | 80 % | 45 |
Ziarno | Karmelowy 120 EBC IREKS | 0.2 kg 2.8% | 80 % | 120 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | HT | 45 g | 60 min | 2.7 % |
Gotowanie | Sybilla | 30 g | 60 min | 6.4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 10 g | 5 min | 4.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast Munich lager | Lager | Gęstwa | 250 ml | --- |