PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.9 LIlość wody do zacierania
-
19 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Smoked Malt | 2 kg 63.1% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 15.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.35 kg 11% | 80 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.2 kg 6.3% | 79 % | 45 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 60L | 0.1 kg 3.2% | 74 % | 118 |
Ziarno | Black (Patent) Malt | 0.02 kg 0.6% | 55 % | 985 |
Suma | 3.17 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 9 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 13 g | 60 min | 3.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 12 g | 10 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 159 ml | Fermentis |
Notatki
-
14.2 brix, 11.5 l w fermentorze
18 lut 2023, 22:46