PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauch Weizenbock

Rauch Weizenbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
20.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wheat Malt, Dark 2 kg 52.6% 79 % 18
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1.5 kg 39.5% 79 % 10
Ziarno Special W 0.25 kg 6.6% 77 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.3% 73 % 1001
Suma 3.8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Lomik 10 g 60 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 15 min

Dyskusja