PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rathar

Rathar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 21 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (Malteurop) 2 kg 51.3% 80 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 25.6% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 15.4% 75 % 3
Ziarno Abbey (Castle) 0.3 kg 7.7% 80 % 45
Suma 3.9 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 14.2 %
Whirlpool Amarillo 25 g 0 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 14.2 %
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 75 ml The Yeast Bay

Dyskusja