PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rape Belgian IPA 11.11

Rape Belgian IPA 11.11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.4% 79 % 45
Płynny ekstrakt Miód rzepakowy 1 kg 14.7% 95 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 4.4% 75 % 45
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 2.9% 72 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 7 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Po wysładzaniu 35 litrów zredukowane w 90 minut do 26 l.
    11 lis 2017, 17:01

Dyskusja