PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rape Belgian IPA 11.11

Rape Belgian IPA 11.11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.4% 79 % 45
Płynny ekstrakt Miód rzepakowy 1 kg 14.7% 95 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 4.4% 75 % 45
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 2.9% 72 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 7 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Po wysładzaniu 35 litrów zredukowane w 90 minut do 26 l.
    11 lis 2017, 17:01

Dyskusja