PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Random IPA

Random IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 80% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.5 kg 10% 74 % 118
Suma 5 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.47 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 60 min 5 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 15 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 5 min 10 %
Na zimno Chinook 45 g 5 dni 13 %
Na zimno Ahtanum 25 g 5 dni 5 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 5 dni 11 %
Na zimno Simcoe 35 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria 25 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczowa 30 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja