PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raj dla podniebienia

Raj dla podniebienia

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • diego1601
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 63.6% 81 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 18.2% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 9.1% 70 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 30 g 1 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 1 min 10 %
Gotowanie Simcoe 30 g 1 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 25 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja