PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Radziecki

Radziecki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 53.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.6% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 6.4% 55 % 985
Ziarno Caramunich Malt 0.5 kg 5.3% 71.7 % 110
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 4.3% 70 % 690
Ziarno Płatki pszenne 0.5 kg 5.3% 85 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.3% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.3% 80 % 2
Suma 9.4 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 70 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 30 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Danstar

Dyskusja