PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.2 LIlość wody do zacierania
-
37.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
FES RADZIECKI
mojrabir dodano 3221 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 53.2% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 10.6% | 79 % | 22 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.6 kg 6.4% | 55 % | 985 |
Ziarno | Caramunich Malt | 0.5 kg 5.3% | 71.7 % | 110 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 5.3% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.4 kg 4.3% | 70 % | 690 |
Ziarno | Płatki pszenne | 0.5 kg 5.3% | 85 % | 5 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.5 kg 5.3% | 70 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 4.3% | 80 % | 2 |
Suma | 9.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 80 g | 90 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 70 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kent Goldings | 30 g | 5 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Windsor Ale | Ale | Suche | 22 g | Danstar |