PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Radziecki

Radziecki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 53.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.6% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 6.4% 55 % 985
Ziarno Caramunich Malt 0.5 kg 5.3% 71.7 % 110
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 4.3% 70 % 690
Ziarno Płatki pszenne 0.5 kg 5.3% 85 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.3% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.3% 80 % 2
Suma 9.4 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 70 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 30 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Danstar

Dyskusja