PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raad- Lerr

Raad- Lerr

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Browar WiR
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 51.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 15.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 25.6% 79 % 10
Ziarno Rye, Flaked 0.15 kg 7.7% 78.3 % 4
Suma 1.95 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 10 g 50 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zest z cytryn 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Sok z cytryn 10 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Zest z cytryn 10 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja