PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R2-D2

R2-D2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 84.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.75 kg 11.5% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 3.8% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja