PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. r sosnapa 2023

r sosnapa 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.4 kg 78.7% 82 % 4
Ziarno Monachijski r 0.3 kg 9.8% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils r 0.25 kg 8.2% 78 % 4
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Extra Light R 0.1 kg 3.3% 95 % 6
Suma 3.05 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 4 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 22 min 7.8 %
Gotowanie Centennial r 10 g 22 min 10.5 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 12 min 7.8 %
Gotowanie Centennial r 10 g 12 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 1 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial r 10 g 1 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło pędy sosny 44 g Gotowanie 15 min

Dyskusja