PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel v.1

Quadrupel v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
21.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.5 kg 72.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 5.6% 81 % 6
Ziarno Special W Castle 0.5 kg 5.6% 70 % 300
Cukier Candi Sugar, Amber 1 kg 11.1% 78.3 % 148
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 5.6% 75 % 45
Suma 9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 30 min 3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Gęstwa 500 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 6 g Gotowanie 10 min

Dyskusja