PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 22.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 5 kg 56.2% 81 % 4
Cukier Glukoza (do fermenacji!) 0.2 kg 2.2% 100 % 0
Cukier Cukier biały 0.2 kg 2.2% 100 % 0
Suma 8.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Minstrel 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 70 min 4 %
Gotowanie Minstrel 20 g 85 min 6 %

Dyskusja