PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 22.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 5 kg 56.2% 81 % 4
Cukier Glukoza (do fermenacji!) 0.2 kg 2.2% 100 % 0
Cukier Cukier biały 0.2 kg 2.2% 100 % 0
Suma 8.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Minstrel 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 70 min 4 %
Gotowanie Minstrel 20 g 85 min 6 %

Dyskusja