PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. QUADRUPEL

QUADRUPEL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 38.1% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Cookie 0.2 kg 3.8% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1% 55 % 985
Cukier Candi Sugar, Dark 0.25 kg 4.8% 78.3 % 400
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.25 kg 4.8% 100 % 0
Suma 5.25 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja