PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 87.5% 81 % 4
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Extra black 0.1 kg 1.3% 65 % 1400
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6.3% 78.3 % 542
Suma 8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 25 g 60 min 9.93 %
Gotowanie Premiant 15 g 20 min 9.93 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3787 Trappist High Gravity Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc-T 2.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Lactic Acid 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody CaSO4 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja