PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 40 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 8 kg 72.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.9 kg 17.2% 81 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.5% 79 % 50
Ziarno carafa I specjal 0.06 kg 0.5% --- % 900
Cukier cukier kandyzowany brązowy 0.5 kg 4.5% 100 % ---
Cukier Cukier kandyzowany biały 0.1 kg 0.9% 100 % ---
Suma 11.06 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 75 min 7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 75 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.3 %

Dyskusja