PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 40 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 8 kg 72.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.9 kg 17.2% 81 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.5% 79 % 50
Ziarno carafa I specjal 0.06 kg 0.5% --- % 900
Cukier cukier kandyzowany brązowy 0.5 kg 4.5% 100 % ---
Cukier Cukier kandyzowany biały 0.1 kg 0.9% 100 % ---
Suma 11.06 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 75 min 7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 75 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.3 %

Dyskusja