PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
52.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzeński Viking Malt 4 kg 50.6% --- % ---
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.7% 79 % 10
Ziarno Słód Biscuit 0.5 kg 6.3% --- % 50
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 6.3% 80 % 45
Płynny ekstrakt Syrop kandyzowany średni 1.4 kg 17.7% 96 % 225
Płynny ekstrakt Syrop kandyzowany ciemny 0.5 kg 6.3% 96 % 1900
Suma 7.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 320 ml Fermentum Mobile

Dyskusja