PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. quadrupel

quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 4 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 3.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 18% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 4.3% 75 % 45
Ziarno Specjal B 0.3 kg 4.3% 79 % 200
Ziarno Weyermann - Carafa I specjal 0.1 kg 1.4% 70 % 690
Cukier Candi Sugar, Dark 0.75 kg 10.8% 78.3 % 220
Suma 6.95 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeastbelgian abbey Ale Gęstwa 60 ml wyeast

Dyskusja