PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. QUAD

QUAD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
62 C 20 min
66 C 30 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.4 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 35% 80 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.4 kg 5.6% 80 % 6
Ziarno Aroma CastleMalting 0.35 kg 4.9% 78 % 100
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.5% 76 % 150
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.5% 65.2 % 315
Suma 7.15 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Tradition 30 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Artefakty trapistów Ale Gęstwa 1 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Candi sugar 1000 g Gotowanie 30 min
Klarowanie Irish moos 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja