PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quad Sugar

Quad Sugar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 42.3% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 9.4% 75 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.4% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.65 kg 6.1% 80 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 14.1% 80 % 5
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 4.7% 78.3 % 542
Cukier Candi Sugar, Amber 1 kg 9.4% 78.3 % 148
Cukier Candi Sugar, Light 0.5 kg 4.7% 78.3 % 50
Suma 10.65 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 45 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Candi sugar:
    0,5kg 130*C
    0,5kg 134*C
    0,5kg 138*C
    0,5kg 143*C
    30 gru 2017, 15:17

Dyskusja