PL | EN

puszap_#43

0

Rozmiar warki

  • 17.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
44.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 4 kg 44.6% 80 % 5
Ziarno Vienna Malt 1 kg 11.1% 78 % 8
Ziarno Munich Malt 1 kg 11.1% 80 % 15
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Peated Malt 0.5 kg 5.6% 81 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt 0.5 kg 5.6% 74 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.34 kg 3.8% 58.7 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.58 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 1.7% 73 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 1.7% 55 % 1500
Suma 8.97 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 45 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs