PL | EN

puszap_#43

0

Rozmiar warki

  • 17.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
44.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 4 kg 44.6% 80 % 5
Ziarno Vienna Malt 1 kg 11.1% 78 % 8
Ziarno Munich Malt 1 kg 11.1% 80 % 15
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Peated Malt 0.5 kg 5.6% 81 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt 0.5 kg 5.6% 74 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.34 kg 3.8% 58.7 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.58 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 1.7% 73 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 1.7% 55 % 1500
Suma 8.97 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 45 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs