PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pustynne Słońce AIPA

Pustynne Słońce AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
73 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.1 kg 79.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.53 kg 20.1% 79 % 22
Suma 7.63 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 45.72 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 22.85 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30.47 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 38.1 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15.24 g 5 min 12 %
Na zimno Chinook 76.19 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 16.76 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 30.47 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Irish Moss 7.62 g Gotowanie 10 min

Dyskusja