PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Punk IPA Brewdog v2

Punk IPA Brewdog v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 100% 80 % 5
Suma 2.4 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 18.11 g 90 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 11.79 g 1 min 8 %
Na zimno Amarillo 11.79 g 14 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 4.84 g Fermentis

Notatki

  • Słód Maris Otter pale ale
    Zacieranie:
    65°C - 60 min.
    Wysładzanie do objętości ok. 11 l. (chyba)

    Gotowanie 90 min. z Cloumbusem. Chmiel Ahtanum (Cascade) po wyłączeniu.

    Chmielić na zimno Amarillo 7-14 dni.
    8 lut 2025, 19:00

Dyskusja