PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Ale z jabłkiem

Pumpkin Ale z jabłkiem

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • srbeny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner 4 kg 69% 81 % 4
Ziarno Münchener Malz 1.7 kg 29.3% 80 % 22
Cukier Cukier z jabłek 0.1 kg 1.7% --- % ---
Suma 5.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 40 g 60 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 30 g 5 min 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Nottingham Ale Suche 1 g LalBrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawa korzenna Nikoli 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Puree z Jablek 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja