PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Puławski Zakapior

Puławski Zakapior

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 80
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Albert91
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11 kg 84.6% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.7% 85 % 4
Suma 13 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 140 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 60 g 5 min 8.9 %
Na zimno Puławski 60 g 14 dni 8.9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 50 min

Dyskusja