PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Puchacz

Puchacz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 35.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 5 kg 35.7% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 7.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 7.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 3.6% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 3.6% 79 % 22
Suma 14 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 4.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 5 min 3.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 3 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 46 g Fermentis

Notatki

  • Brzeczka 21.02
    21 lut 2025, 07:52

Dyskusja