PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Ekstrakt słodowy ciemny Bruntal | 1.7 kg 51.5% | 82 % | 621 |
Płynny ekstrakt | Ekstrakt słodowy jasny Bruntal | 1 kg 30.3% | 81 % | --- |
Ziarno | Carafa II | 0.15 kg 4.5% | 70 % | --- |
Ziarno | Carafa III | 0.15 kg 4.5% | 70 % | 1034 |
Cukier | Corn Sugar (Dextrose) | 0.3 kg 9.1% | 100 % | 0 |
Suma | 3.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 7.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Palony jęczmień | 250 g | Gotowanie | 30 min |
Notatki
-
PPPP podaje barwę 79EBC. Aerometr wskazuje 12 BLG, brzeczka schłodzona do 19 stopni. Drożdże rehydratyzowane w ok. 30 stopniach, schłodzone i zadane w temperaturze brzeczki.
10 sty 2017, 23:00 -
Po 3 tygodniach od butelkowania można stwierdzić że w kolejnej wersji trzeba by użyć ekstraktów jasnych i większej ilości jęczmienia palonego. Piwo mało palone i dość słodkie.
26 mar 2017, 21:11