PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pte

pte

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 94.1% 85 % 7
Ziarno Carahell 0.1 kg 2.9% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 2.9% 78 % 4
Suma 3.4 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13 %
Gotowanie Centennial 14 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 35 g 0 min 13 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 12 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 15 g 12 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 15 g 12 dni 13 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 5 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 5 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dyskusja