PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PszeRwiec

PszeRwiec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 10 min
52 C 15 min
65 C 30 min
71 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 57.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.8 kg 34.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 3.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 1.9% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 20 g 60 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 10 min 4.6 %
Whirlpool Willamette 10 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Pszeniczne Suche 10 g ---

Dyskusja