PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszepol

Pszepol

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 45 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Eraclea Pilsner 1 kg 20.4% 81 % 4
Ziarno Chevalier Heritage 1 kg 20.4% 81 % 6.5
Ziarno Weyermann - Carared 0.4 kg 8.2% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6.1% 60 % 3
Ziarno Cookie Viking 0.2 kg 4.1% 75 % 45
Suma 4.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Zula 75 g 90 min 9.6 %
Gotowanie Amora Preta 15 g 15 min 9.8 %
Gotowanie Vermelho 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Książęcy 10 g 15 min 7 %
Whirlpool Amora Preta 15 g 0 min 9.8 %
Whirlpool Vermelho 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Książęcy 10 g 0 min 7 %
Na zimno Amora Preta 20 g 3 dni 9.8 %
Na zimno Vermelho 20 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Książęcy 15 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja