PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 4 kg 70.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 17.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 8.8% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.5% | 60 % | 3 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Sybilla | 25 g | 10 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 50 g | 1 min | 3.5 % |
Zacieranie | Sybilla | 10 g | 30 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 200 ml | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka suszonej pomarańczy | 50 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | łuska ryżowa | 200 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | Kolendra | 20 g | Gotowanie | 10 min |