PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczniak KyszKorono

Pszeniczniak KyszKorono

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • witaske
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
74 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 50% 80 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10.4 %
Gotowanie Marynka 20 g 5 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale wb-06 Pszeniczne Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja