PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.1 LIlość wody do zacierania
-
24.1 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód pszeniczny Weyermann | 3 kg 49.8% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 3 kg 49.8% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carawheat | 0.03 kg 0.5% | 77 % | 97 |
| Suma | 6.03 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Zula | 15 g | 60 min | 8.3 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Zula | 15 g | 5 min | 8.3 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| wb 06 | Pszeniczne | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
Zacieranie na miekkiej wodzie
przerwa 44oC 20min
przerwa 63oC 45min
przerwa 72oC 20min
mashout 78oC 2min
29l blg 11,2 plato przeg gotowaniem
20 mar 2024, 16:57