PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
4.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
55 C | 15 min |
63 C | 40 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | słód pszeniczny jasny optima | 3 kg 50% | 80 % | 3 |
Ziarno | pilzneński optima | 3 kg 50% | 82 % | 2.5 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 10 g | 15 min | 9.6 % |
Gotowanie | Hallertau Blanc | 10 g | 60 min | 9.6 % |
Gotowanie | Hallertau Blanc | 10 g | 65 min | 9.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP 590 | Pszeniczne | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 75 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Słód jęczmienny wsypać po drugiej przerwie podczas zacierania.
4 lip 2024, 16:00