PL | EN
Pszeniczne wer.2 by Bacherek...
0-
13.1Gęstość BLG
-
8IBU
-
5.3 %ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/88e45eec5dfc4a9eb2e1e504be962bb1.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.4 LIlość wody do zacierania
-
21.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
50 C | 10 min |
62 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 45.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 9.2% | 75 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 2 kg 36.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.2 kg 3.7% | 80 % | 39 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.25 kg 4.6% | 80 % | 6 |
Suma | 5.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.15 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 33 g | 60 min | 2.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Gęstwa | 500 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | łuska | 100 g | Zacieranie | 1 min |
Przyprawa | kolendra | 8 g | Gotowanie | 10 min |