PL | EN
Pszeniczne v. 2/2022
0-
12.6Gęstość BLG
-
16IBU
-
5.1 %ABV
-
5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/97a84d99050d5e9072c0b5eec25ad9de.png)
Rozmiar warki
-
23.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
29.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
63 C | 45 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PSZENICZNY LAGER
wlwp dodano 159 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 3 kg 52.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 1 kg 17.5% | 81 % | 8 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 17.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 8.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.1 kg 1.8% | 80 % | 39 |
Ziarno | Acid Malt | 0.1 kg 1.8% | 58.7 % | 6 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 5.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 50 ml | Fermentum Mobile |