PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Jasne 13`

Pszeniczne Jasne 13`

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Frank
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 20 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 58.1% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 37.2% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.7% 77 % 26
Suma 4.3 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 10 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Notatki

  • franekca.pl.tl
    24 wrz 2017, 17:23

Dyskusja