PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Citra

Pszeniczne Citra

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • michal.klb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
42 C 35 min
51 C 8 min
69 C 60 min
79 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 2.6 kg 47.3% 80 % 4
Ziarno Słód PSZENICZNY STRZEGOM Viking Malt 2.6 kg 47.3% 82 % 5
Ziarno Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 0.3 kg 5.5% 70 % 75
Suma 5.5 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 6 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Citra 15 g 7 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BREWGO WHEAT Pszeniczne Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 7 min

Dyskusja