PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Ciemne 13 Blg

Pszeniczne Ciemne 13 Blg

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Kris
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • --- min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.3 kg 32.1% 81 % 5
Ziarno Weyerman - Wheat Malt 1.9 kg 46.9% --- % ---
Ziarno Weyermann - Munich type II 0.6 kg 14.8% --- % ---
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 4.9% 77 % 97
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.2% 74 % 788
Suma 4.05 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 10 g 70 min 5 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 5 %
Gotowanie Tradition 10 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja