PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Ciemne 13 Blg

Pszeniczne Ciemne 13 Blg

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Kris
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • --- min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.3 kg 32.1% 81 % 5
Ziarno Weyerman - Wheat Malt 1.9 kg 46.9% --- % ---
Ziarno Weyermann - Munich type II 0.6 kg 14.8% --- % ---
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 4.9% 77 % 97
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.2% 74 % 788
Suma 4.05 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 10 g 70 min 5 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 5 %
Gotowanie Tradition 10 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja