PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
0.6 LIlość wody do zacierania
-
0.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 45 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 5.5% | 77 % | 26 |
Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny | 3.4 kg 93.4% | 60 % | 30 |
Dodatek | ksylitol | 0.04 kg 1.1% | --- % | --- |
Suma | 3.64 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 20 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | Hallertau | 10 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11.5 g | Safbrew |
Notatki
-
Słód Carahell zacierać przez 45 min. w temp. 70-73 stopnie C.
Chciałem to robić na FM41 Gwoździe i banany ale były niedostępne.
25 sie 2019, 21:45
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
[usunięty]
[usunięty]
1907 dni temu