PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne 2

Pszeniczne 2

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 10.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Weizen/Weissbier
    Styl
  • smola
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 5.1 kg 91.1% 80 % 30
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.9% 77 % 26
Suma 5.6 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ksylitol 58 g Gotowanie 10 min

Dyskusja