PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne 15l

Pszeniczne 15l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
55 C 15 min
62 C 40 min
72 C 40 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 39.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.3 kg 60.5% 85 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 45 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Pszeniczne Suche 8.33 g ---

Notatki

  • koszta:
    pilzneński- 6,00zł
    pszeniczny- 10,40zł
    chmiel- 0,70zł
    drożdże- 12,50zł
    suma=29,60zł
    25 maj 2021, 20:18

Dyskusja