PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne 12

Pszeniczne 12

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Filip
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Pszeniczny 2.5 kg 73.5% 85 % 4
Płynny ekstrakt Pilzneński 0.8 kg 23.5% 81 % 4
Cukier Cukier 0.1 kg 2.9% 90 % 8
Suma 3.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus-goryczkowy 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Equinox-aromatyczny 15 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo-aromatyczny 15 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Equinox-aromatyczny 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo-aromatyczny 15 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Platki owsiane blysk. 200 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 3 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody CaSO4 (gips piwowarski) 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja