PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne 12

Pszeniczne 12

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Filip
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Pszeniczny 2.5 kg 73.5% 85 % 4
Płynny ekstrakt Pilzneński 0.8 kg 23.5% 81 % 4
Cukier Cukier 0.1 kg 2.9% 90 % 8
Suma 3.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus-goryczkowy 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Equinox-aromatyczny 15 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo-aromatyczny 15 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Equinox-aromatyczny 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo-aromatyczny 15 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Platki owsiane blysk. 200 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 3 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody CaSO4 (gips piwowarski) 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja