PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna IPA

Pszeniczna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 45.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 41% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.68 kg 13.9% 75 % 3
Suma 4.88 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Cashmere 20 g 5 min 8.8 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Cashmere 25 g 0 min 8.8 %
Na zimno Cashmere 50 g --- 8.8 %
Na zimno Cascade 50 g --- 6 %

Dyskusja