PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna 16

Pszeniczna 16

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Pszeniczny 1.7 kg 28.8% 85 % 4
Płynny ekstrakt Pilzneński 3.4 kg 57.6% 81 % 4
Płynny ekstrakt Karmelowy 0.6 kg 10.2% 75 % 59
Cukier Cukier trzcinowy 0.2 kg 3.4% 90 % 8
Suma 5.9 kg

Chmiele

117 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus-goryczkowy 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus-goryczkowy 20 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Palisade 20 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 15 min 16.3 %
Gotowanie Palisade 15 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 10 min 13 %
Gotowanie Palisade 15 g 5 min 7.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 5 min 13 %
Na zimno Citra 30 g 10 dni 12 %
Na zimno Palisade 30 g 10 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Pszeniczne Gęstwa 30 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Platki owsiane blysk 400 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 10 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody CaSO4 (gips piwowarski) 5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja