PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczka na szybko

Pszeniczka na szybko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 30 min
66.5 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.7 kg 35.9% 85 % 5
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 42.2% 80.5 % 2
Ziarno pale amber 0.5 kg 10.6% 73 % 65
Ziarno Płatki owsiane 0.285 kg 6% 85 % 3
Dodatek syrop z dzikiej róży 0.25 kg 5.3% 79 % 20
Suma 4.735 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mount Hood 21 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
jakieś hefe ze 100 mostów Pszeniczne Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja