PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczka na szybko

Pszeniczka na szybko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 30 min
66.5 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.7 kg 35.9% 85 % 5
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 42.2% 80.5 % 2
Ziarno pale amber 0.5 kg 10.6% 73 % 65
Ziarno Płatki owsiane 0.285 kg 6% 85 % 3
Dodatek syrop z dzikiej róży 0.25 kg 5.3% 79 % 20
Suma 4.735 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mount Hood 21 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
jakieś hefe ze 100 mostów Pszeniczne Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja