PL | EN
Pszenica z Ameryki 24
0-
11.9Gęstość BLG
-
31IBU
-
4.8 %ABV
-
4.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/6d5080a472c1a8eb657467de442e6141.png)
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
28 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
27.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
PSZENICA Z AMERYKI 24
Lukasek2000 dodano 1075 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.8 kg 45.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 41% | 85 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.4 kg 6.6% | 75 % | 2 |
Ziarno | Carahell | 0.4 kg 6.6% | 77 % | 26 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Cascade | 10 g | 0 min | 6 % |
Whirlpool | Centennial | 30 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 5 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |