PL | EN
Pszenica majowa
0-
14Gęstość BLG
-
12IBU
-
5.8 %ABV
-
6.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
42 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
48.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
35.4 LIlość wody do zacierania
-
46.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PSZENICA 60L
browarbunkier dodano 1555 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny | 6.5 kg 58.8% | 82 % | 5 |
Ziarno | Pale Ale Malteurop | 4.5 kg 40.7% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.05 kg 0.5% | 70 % | 1000 |
Suma | 11.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 15 g | 60 min | 14.1 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 10 min | 2.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale wb-06 | Pszeniczne | Gęstwa | 1500 ml | Bunkier |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Trawa cytrynowa | 25 g | Gotowanie | 10 min |